Descripción del producto
Un varietal difícil de cultivar, pero idealmente adecuado al suelo rico en cal y la clima frio de este finca vinícola. Este sofisticado , pero ligero vino ofrece aromas de cereza y tierra. Es un vino muy bien equilibrado gracias a sus taninos suaves, conseguido por un fermentación muy cuidado.
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En nariz es excepcionalmente intenso y complejo con frutos rojos yuxtapuesto a compota de frutos oscuros y violetas de Swarland. En nariz rebosa aromas de frambuesa, moras, ciruela damascena, chocolate…
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Apariencia roja oscura con tonos granates. En nariz frutos rojos especiados con notas de regaliz, canela y madera tostada. En paladar frutos rojos y especias marinadas. Intenso, natural, destacando frutas…
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Apetitosos aromas de zarzamora, ciruela y un transfondo de pimienta y cherry tobacco. La fruta continua sobre el paladar con notas de pimienta acabando con suculentos pero estructurados taninos.
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Aromas de café despiertan la nariz, mientras que chocolate negro y ciruelas horneadas deleitan el paladar. Taninos maduros pero sutiles aseguran un vino muy equilibrado. Este estilo único de pinotage…
